Vos articles coup de coeur
Ici vous retrouverez les articles que vous avez le plus aimé.
Auberge Pom Poire à Emporter
C’était un week-end parfait.
D’habitude le week-end de la Saint Valentin s’annonce hyper déprimant, pas cette année car je l’ai décidé. Auberge Pom Poire à emporter et le tour est joué
La Chandeleur & Crêpe Tourangelle
Journée spéciale Crepe. Création de la crepe Tourangelle. Une crepe des rillons, du chèvre et une sauce creme, moutarde miel. Avec ça ? Un vin de Touraine of course
Vin-dredi : Barre à Mine de Michel Redde
Barre à Mine. Michel Redde. Sauvignon du Berry aux aromes de fruits rouges. Ouvrir ou garder ses bouteilles … ici on les ouvre à loccasion de la Saint Vincent
Cidre, Sydre & Galette, par Eric Bordelet
Il y a galette et galette et il y a cidre et sydre. Ici galettes artisanales de notre belle Touraine, et un cidre presque ligérien. Eric Bordelet dans toute sa splendeur.
Si vis pacem para Vinum
Si vis pacem para vinum On me demande souvent "c'est quoi ta pépite du moment" Le jour où il te prends de faire la guerre ouvre cette bouteille et...
AOC Orléans blanc et Zathar à Tours
En hommage à Jérémy, ou le zathar cette épice qui inspire. Produits Tourangeaux traditionnels, épices libanaises et vin Orléanais. Parfois manger c’est un voyage.
Vocabulaire et dégustation : réalité ou embrouille ?
Banane, poire cassis … le vocabulaire du vin ? Guide ou embrouille ? A l’ensemble de ses mots qui ne veulent pas toujours dire grand chose. Parfois on s’y perd un peu ..
Château Gaudrelle à Vouvray
L’histoire du renouveau d’un domaine historique. Sur les bords de Loire le Château Gaudrelle à entrepris de conjuguer Chenin et agriculture biologique au futur.
Muscadet Domaine de Bellevue Jérôme Bretaudeau
Nous étions dimanche matin, comme souvent le dimanche je vais au marché à Velpeau. Je prends mes légumes pour la semaine, un peu de viande chez...
Mathilde, une bouille de gourmande, dès le berceau
Petite fille d’agriculteur, j’aime manger et boire bon depuis que je suis petite. Plus tard je voulais être chef. Aujourd’hui je suis professionnelle du vin, je travaille dans différents domaines. Mon passe temps ? La cuisine, la mienne et celle des restaurants, de Tours et d’ailleurs.
Depuis le début de l’année !
Bouteilles goûtés
Restaurants testés
Petits plats maisons
Touraine Vacances nouvelle façon de découvrir la Touraine
Des bons plans restaurants et patrimoine. Le pass qui permet de profiter et d’économiser !
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