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Auberge Pom Poire à Emporter

Auberge Pom Poire à Emporter

C’était un week-end parfait.  D’habitude le week-end de la Saint Valentin s’annonce hyper déprimant, pas cette année car je l’ai décidé.  Ça fait un moment que l’on ne s’est pas vu avec ma sœur, j’ai envie de lui faire une surprise ; son plat préféré des Saint...
La Chandeleur & Crêpe Tourangelle

La Chandeleur & Crêpe Tourangelle

Chandeleur  • Aujourd’hui est une journée spéciale pour les gourmands ! • La journée ou l’on peut manger des crêpes  • J’avais envie de salé alors j’ai fais une crêpe jambon/ fromage. Comme je suis gourmande et #tourangelle j’avais super envie d’une crêpe...
Vin-dredi : Barre à Mine de Michel Redde

Vin-dredi : Barre à Mine de Michel Redde

J’avais gouté cette bouteille l’année dernière durant l’assemblée des sommeliers du Val de Loire, elle m’avait surprise et émue.   Le temps passe … à 40€ la bouteille j’attendais une occasion, quelqu’un pour la partager.    On a tous ces bouteilles, ces mets...
Cidre, Sydre & Galette, par Eric Bordelet

Cidre, Sydre & Galette, par Eric Bordelet

Il y a galette et galette et il y a cidre et sydre. Ici galettes artisanales de notre belle Touraine, et un cidre presque ligérien. Eric Bordelet dans toute sa splendeur. Mercredi 6 Janvier, L ‘épiphanie c’est aujourd’hui. C’est généralement pas férié mange la galette...
Si vis pacem para Vinum

Si vis pacem para Vinum

Si vis pacem para vinum  On me demande souvent “c’est quoi ta pépite du moment” Le jour où il te prends de faire la guerre ouvre cette bouteille et bois là entière #dryjanuary. Si pour de vrai, loin de moi l’idée de d’inciter à l’alcoolisme mais...