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Galette des Rois, recette gourmande

Galette des Rois, recette gourmande

Crème pâtissière ½ l de lait 1 œuf entier 1 jaune d’œuf 50 gr de sucre en poudre (je prends celui à la vanille de Terre exotique) J’ai commencé par faire une crème pâtissière. Dans une casserole, mettez un demi -litre de lait à bouillir. Dans un saladier, battez le...
Mousse au chocolat maison

Mousse au chocolat maison

Les ingrédients : 6 œufs 200 grammes de chocolat (j’adore ça) Et c’est tout ! Je prends du chocolat Poulain par ce qu’il est bon et local. Je ne rajoute pas de sucre dans ma recette parce que le premier ingrédient de la majorité des tablettes...