Cuvée Marie de la Maison Ventac. 

C’était un matin, VnB Saumur poste cette photo sur Facebook.

Ni une ni deux je les appelle pour mettre une bouteille de coté.

C’est du vin blanc, on boira ça pour son anniversaire. Le 6 Mars 2021 anniversaire de MA Marie.

Ma petite soeur 21 ans ça passe bien trop vite. Exit le lait elle boit désormais un peu de vin. C’est le début alors plutôt du blanc, assez sucré. Pas de rouge elle a décider de ne pas aimer ça. Pour l’instant. 

Cuvée Marie de la Maison Ventac.

C’est un assemblage de deux cépages : Colombard a 75% et Chenin à 25%. 

Je n’ai presque rien à rajouter a la conte étiquette. Ce vin est simple. Les cépages parlent d’eux mêmes. 

Le premier nez est assez discret. Ce soir la il nous aurait fallu une carafe. On dit toujours que les vins sont meilleurs le lendemain …

Un dimanche midi d’hiver, on regoute cette cuvée Marie.

Cette fois le nez, est pamplemousse à souhait ! Pas un jus de pamplemousse mais l’écorce, ce qui nous laisse présager une bouche vive, profonde dense, avec une finale d’amertume. Ça l’était et c’était vraiment très bon. 

Pour une fois que je sors de la Loire, je ne fut pas déçue, normal il y avait du Chenin !