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Restaurants et Vins en Val de Loire par Bouille de Gourmande

J’adore manger. Goûter c’est pour moi une passion. Je faisais mes premiers gâteaux au chocolat vers 8 ans. Aujourd’hui j’adore aller au restaurant goûter différentes saveurs, toujours accompagnées de vin. Le vin mon métier. La cuisine ma passion. Alors entre deux articles restaurants et vins, il y aura aussi mes recettes. Bonne visite

Cidre, Sydre & Galette, par Eric Bordelet

Cidre, Sydre & Galette, par Eric Bordelet

Il y a galette et galette et il y a cidre et sydre. Ici galettes artisanales de notre belle Touraine, et un cidre presque ligérien. Eric Bordelet dans toute sa splendeur.

Si vis pacem para Vinum

Si vis pacem para Vinum

Si vis pacem para vinum  On me demande souvent "c'est quoi ta pépite du moment" Le jour où il te prends de faire la guerre ouvre cette bouteille et...

AOC Orléans blanc et Zathar à Tours

AOC Orléans blanc et Zathar à Tours

En hommage à Jérémy, ou le zathar cette épice qui inspire. Produits Tourangeaux traditionnels, épices libanaises et vin Orléanais. Parfois manger c’est un voyage.

Château Gaudrelle à Vouvray

Château Gaudrelle à Vouvray

L’histoire du renouveau d’un domaine historique. Sur les bords de Loire le Château Gaudrelle à entrepris de conjuguer Chenin et agriculture biologique au futur.

VerVert à Montsoreau

VerVert à Montsoreau

Ververt Montsoreau. Restaurant à la cuisine emprunte de végétal en bords de Loire. Plats gourmands, une belle carte des vins et un cadre bucolique à deux pas de Saumur.

Vendanges 2020 by Bouille de Gourmande

Vendanges 2020 by Bouille de Gourmande

Vendanges 2020 en Touraine. Cette période ou l’on mêle euphorie, douleur, bonheur. Des vignes de la Touraine, à celle de Bourgueil retour sur les vendanges 2020